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TODO SOBRE EL HAMBRE EXTREMA

¡Buenos días, panal! Ya estoy aquí con un post muy esperado. Si me seguís por instagram (espero que lo hagáis porque no paro por ahí) sabréis que durante este mes de febrero he estado colaborando con Miriam Sánchez, de la web TCARecoveryCoach y hemos subido varios posts y vídeos hablando del hambre extrema (qué es, cuánto dura, qué hacer…).

Como ya sabéis el hambre extrema es un fenómeno común en recuperación de un trastorno alimentario restrictivo. Comprenderlo os puede preparar para saber cómo actuar en favor de tu recuperación

De todos modos, hemos elaborado un artículo más completo que os puede servir de mucha ayuda. Para no ponerlo por aquí y aburriros con tanta letra, lo hemos hecho descargable. Solo tendréis que pinchar aquí para descargar el artículo. Creedme que merece la pena.

Como ya sabéis el hambre extrema es un fenómeno común en recuperación de un trastorno alimentario restrictivo. Comprenderlo os puede preparar para saber cómo actuar en favor de tu recuperación

¿QUÉ ES EL HAMBRE EXTREMA?

“Comer y comer y no sentirse satisfecho o saciado”. Podéis estar físicamente llenas, pero querer comer más. Os sentís vacías y llenas al mismo tiempo. Sois como un pozo sin fondo.

Luego está la definición formal de hambre extrema o hiperfagia: “Es la respuesta fisiológica del organismo a la restricción prolongada o al déficit energético”. El hambre extrema no es un fenómeno exclusivo de los trastornos alimentarios en los que hay restricción ya que el déficit energético puede ser provocado por otras circunstancias, como deporte excesivo, tumores o hambrunas impuestas. El hambre extrema se puede manifestar en forma de señales de hambre físicas (ej., rugir de tripas) o mentales (ej., pensamiento obsesivo con comida).

¿QUÉ NO ES EL HAMBRE EXTREMA?

En la cultura de la dieta, el nutricionismo y la gordofobia que caracteriza las sociedades actuales, se han desarrollado conceptos muy controvertidos y ambiguos como adicción a la comida y comer emocional. Si experimentáis hambre extrema durante la recuperación de un trastorno alimentario restrictivo, no tenéis trastorno por atracón, adicción a la comida o comer emocional.

El hambre extrema es un fenómeno fisiológico y temporal y pasará cuando vuestro cuerpo restablezca su balance energético, por tanto no sois adictas a la comida ni os estáis comiendo vuestras emociones. Facilitad vuestra recuperación y no os pongáis etiquetas de problemas que no tenéis.

¿POR QUÉ SE PRODUCE?

El mecanismo que se ve comprometido en el hambre extrema es la regulación del hambre y la saciedad. En esta regulación intervienen múltiples tejidos y órganos, pero el más importante es el tejido graso.

Nuestro tejido graso produce una hormona llamada leptina que se encarga de decir a nuestro cuerpo que está saciado. Necesitamos determinadas concentraciones de esta hormona y cada persona tiene unas necesidades dependiendo de su tejido graso óptimo, el cual hace referencia al porcentaje de tejido graso que cada cuerpo necesita.

No todos necesitamos el mismo porcentaje de tejido graso, al igual que no todos necesitamos el mismo IMC para estar sanos. Los estudios indican una relación entre el tejido graso, el tejido magro y la hiperfagia, de manera que: a menor tejido graso y magro, mayor hiperfagia.

¿CUÁNDO APARECE Y CUÁNTO DURA?

El hambre extrema puede ocurrir en cualquier momento de la recuperación y variar en duración según la persona. Para unos empieza desde el primer día que se dan permiso para comer y para otros empieza al cabo de unas semanas o meses; para unos dura varios meses y para otros viene y va; para unos se presenta en las últimas fases de restauración del peso y para otros no se presenta nunca. Y cualquier variación de estos ejemplos es perfectamente normal.

¿QUÉ HACER ANTE EL HAMBRE EXTREMA?

La respuesta sencilla es honrar vuestro hambre sin juzgarlo y comer hasta quedaros saciado físicamente y satisfechas mentalmente.

Si ignoráis el hambre o respondéis comiendo pero con vuestras condiciones o utilizando conductas purgativas o restrictivas, empeoraréis o retrasaréis vuestra recuperación.

Comprobad el riesgo de desarrollar el síndrome de realimentación para aumentar las ingestas de manera segura.

¿Y SI MI PESO ES NORMAL O ALTO?

Si experimentáis hambre extrema y según el IMC vuestro peso es considerado normal o alto, necesitáis hacer exactamente lo mismo: honrar vuestro hambre.

Esto os puede chocar ya que vivimos en una sociedad gordofóbica donde los cuerpos delgados son idealizados y los cuerpos más grandes son estigmatizados. La verdad es que cada persona tiene un rango de peso que viene en gran medida determinado por la genética y que nuestro cuerpo regula a través de complejos mecanismos de hambre, apetito y saciedad.

Por tanto, con independencia de vuestro peso actual, vuestro cuerpo puede estar desnutrido o en déficit energético si está por debajo de su rango de peso óptimo.

¿Y SI NO EXPERIMENTO HAMBRE EXTREMA?

Hay un grupo de personas que no experimenta hambre extrema en recuperación. No estáis haciendo nada mal.

Eso sí, para tener la certeza de que pertenecéis a ese grupo, aseguraos de cumplir lo siguiente: honrar vuestro hambre mental y no solo física, comer en abundancia (las recomendaciones energéticas para la población general “no desnutrida” no aplican en vuestro caso, porque ¡sorpresa! no sois la población en general) y comer variado de lo que realmente os apetezca (sí, hablamos de pasta, bocadillos, queso, pizza, chocolate o dulces, entre otras muchas cosas).

Si aun así el hambre extrema no aparece, seguid adelante. ¡Lo estáis haciendo bien!

CONCLUSIONES

Esperamos que tanto los profesionales como los pacientes y sus seres queridos entiendan que el hambre extrema es un fenómeno fisiológico normal y que no hay que luchar contra él, sino responder ante él porque es un facilitador de la recuperación. Por favor, no la juzgueis o ignoreis, no la etiqueteis de cosas que no es y honradla con independencia del tamaño corporal.

¡HASTA OTRO DÍA, PANAL!

Espero que os haya gustado este post resumen que hice con Miriam. Ya sabéis que podéis descargalo entero y más completo en este enlace de aquí.

¡Nos vemos otro día!

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